不油,也是一只猪身上所有肉里比较受欢迎的部分。
凌若兰的手艺确实不错,火候以及翻炒的次数力度等都恰到好处。
不过,她的香料似乎用的比较独特,除了传统炒菜用的大蒜以及葱花等之外,还加了一味叶天也一时间品尝不出来的香料,有些熟悉,应该是一味药材,但叶天一时想不起来了。
不过,就因为这一道药材,确实让简单的一道炒五花肉味道又上升了一个层次。
“怎么样?”凌若兰看着叶天,略带得意的开口问道。
叶天点了点头,道:“口感很好,不过最主要的还是你在这里面加的那一味药材,让这道菜的味道整体上升了一个层次。不过,你加的这一味药材到底是什么?”
凌若兰却是笑着摇了摇头,“独家秘方,不能外传。”
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