刷好锅子再度上灶，放huáng油小火烧融，加入三分之一土豆泥翻炒，加水煮至浓稠，而后倒入牛奶，放盐和黑胡椒粉搅匀，至沸腾后出锅倒入汤盆，最后放一小勺圆葱肉末在汤内，就是一道西洋风味的土豆浓汤。

剩下的三分之一土豆泥，罗扇把它和剩下的圆葱肉末倒在一起搅拌均匀，然后用手揉捏成一个一个圆形小饼的形状，裹上面粉，蘸上jī蛋汁，入油锅炸至金huáng捞出，这道点心有个可爱的名字：可乐饼，虽然里面并没有可乐。

一菜一汤一点心，罗扇完成比赛题目的时候其他的大厨们还在为自己的豪华菜式挥洒汗珠。罗扇不紧不慢地举了手，将三样食物放在托盘里jiāo给了专人拿到评委席上去。

观众们也有一直注意着罗扇三人的，对于她做菜的方法颇感新奇，又见她用同样的食材做了三种不同的食物，这就更觉得稀罕了。评委们尝了一圈儿下来，盘中菜只剩下了一半，最终结果一经贴出，全场一片惊噫——哟，这三个小丫头的得分居然位居前三！虽然独特性和速度为她们提分不少，但是色香味呢？居然得分也不低！

金瓜和小钮子早就乐得抱成了一团，罗扇暗暗吁了口长气：这一回自个儿三人是沾了“新鲜”二字的光了，三个十来岁的孩子，做的是谁都没见过的食物，评委们能不觉得新鲜么？

初赛战罢，三十组人淘汰了一半，剩下的十五组仍旧五组一拨参加复赛，复赛就定在第二天，几乎没有给罗扇想出奇策的时间。

复赛的题目是一荤一素一冷食，不要求速度，但也不能超过一个时辰去，否则评委都要坐等到腰间盘突出了。这一次的评委听说换了一批人，只不过就算到了比赛当天罗扇也没能见着他们的面，原来是因为这六月的天气说热就热，坐在卷棚下有些难熬，就索性搬到了一座抱厦里，场子上的参赛者有做完了的，就让人把作品直接送去抱厦里请评委品尝就是了。

由于复赛将在十五组参赛者中选出五组进入决赛，比初赛的淘汰率要高很多，所以罗扇不敢大意，果断祭出了杀手锏咖喱jī肉饭，一时间香溢全场，非但引得围观群众馋虫大动，就连一旁的其他参赛者们也频频扭了头往罗扇的灶上打探。

如果说咖喱jī肉饭同人家拼的是色香味儿的话，那么素菜就只能努力搏个独特性了。因此罗扇这一回走的是东洋风，用大片的紫菜叶裹着蒸熟的糯米、青豆、胡萝卜丁、huáng瓜丁、玉米粒儿、松子儿，加入少许芥末上屉蒸，俗称紫菜包饭。

做冷食的时候罗扇还特意去食库取了趟冰——这些大府有钱人家都挖有专门的地窖用来冷藏冬天的冰在夏天用。冰取来后金瓜和小钮子二人合力将之压成细碎的冰末，罗扇在上面倒上加了蜂蜜的凉牛奶，再撒上香蕉丁、西瓜丁、蜜桃丁、草莓丁，一道鲜果奶味刨冰就完成了。

估摸着罗扇的这道冷食是最受评委欢迎的了——今天真的很热啊，这道冰慡冷食真是正合胃口。所以……罗扇她们这一次居然以最高分昂首进了决赛。

决赛的题目已经通知下来，只有一样——做你最拿手的，菜也好，汤也好，点心也好，竭尽你之所能，食材随便取用，不限时间，充分发挥，日期就定在三日后。

小钮子和金瓜兴奋得在chuáng上睡不着，罗扇却是愁得睡不着：要做什么呢？新奇没问题，可关键得好吃才行啊！所有的吃货都有一个坚定的信念——好吃才是硬道理。罗扇这个愁啊，愁啊，愁得一宿间白了头，天一亮又黑回去了。

在食库里寻摸了整整一个上午，罗扇终于决定了比赛那天要做的东西——奶油蛋糕。对，奶油蛋糕，她知道这东西的出现会在她的穿越人生里划上狗血淋漓的一笔，如果她的事迹被哪个傻不啦叽的作者写成一篇穿越文，那可怜的家伙一定会被读者用狗血喷面的。只不知那篇会以她为主角的小说叫什么名字——《吃货罗扇的穿越生活》？《吃货三十三天》？《大吃货福尔罗扇》？《哈利罗扇之吃货圣器》？

反正穿越文不能白看，穿的是罗扇又不是那些写穿越文的作者，真让罗扇不走寻常路、就是不能按穿越小说里写过的路子来，那她还是gān脆吃肉撑死一了百了算了——人的想像力是无穷的啊！大家把能想出来的都想过了，还不许别人雷同，你这当真是“走自己的路让别人无路可走”啊？！许你做蛋糕就不许老娘做蛋糕了？！大家穿的不是一个朝代好伐！

“小扇儿，你自己跟自己吵什么？”小钮子向着这边探了探头。

罗扇记得在南三西院的时候搜