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第66章

白夏:“看来今后店里不能消停了。”

“这是吃什么呢,这么香?”

前一秒还谈论正事,后一秒人直接闪到了餐桌前。

白夏:“”

“小食神,这个是什么?”桌上的食物外表色泽油亮,还没吃却闻到一股蜜香味。

他之前在食神店买的东西早吃完了,后来参加紫清元君和玄茗真君的婚宴,喝多了酒直到最近才醒过来,没想到接到古帝的命令,让他来人间调查浊气的事情。

“蜜汁叉烧。”白夏说。

左青:“我买些尝尝。”然后特别熟练地从兜里掏出了钱。

白夏没收:“今天你帮忙了,我请你。”她从剩下的蜜汁叉烧拨出一些,拿出去给小松。

左青夹起一片肉放入嘴中,表皮微微有些焦,但是蜂蜜却是香甜,融合在一起变成了焦香,滋味独特,内里的肉香嫩,因为提前腌制过的原因,调好的料已经全部浸入肉中,入口醇香。

“好吃!”

很熟练地,他取出随身带着的一瓶酒,酒酿制近万年,正是慡辣的时候,左青很大方,要把酒分给重昀:“喝吗?”

重昀摇头。

左青盯着他看:“你的福地在哪?我怎么没见过你?”

“我在十九峰。”

左青恍然,十九峰是很多散仙小神居住的地方,他们一起把那里打造了一个福地,以前那里是一座荒山。

出自十九峰的神大多都没什么来历,和左青这种自出生就有自己福地的神不同。

左青没有瞧不起重昀的意思,撮了一口小酒点头:“你很有眼光。”

先跑到了食神店,每天可以吃吃喝喝,羡慕!

白夏回来时,餐桌上的蜜汁叉烧已经空盘了,左青正双眼晶亮地望着自己:“小食神,我需要在人间多住几天,你这里方便住吗?”怕被白夏拒绝,左青又连忙补充:“我可以给住宿费和伙食费!”

白夏打量着他,没一口回绝:“住这里也可以,但是我很久没有吃jī肉了,想要几只jī。”

“这个没问题!”左青一口应下:“不过二十只以内可以,再多不行了,毕竟规矩在那里摆着。”

“够了。”可以当限量。白夏是真的馋jī肉了,开店到现在,还没吃过。

她的舌头已经被神职办事处送来的食材养刁了,外面的东西肯本不想碰,而且说句难听的,现在的豆芽都是加农药的,实在没什么让她想食用的冲动。

左青办事的效率很高,没过十分钟,白夏要的jī送了过来,不是活jī,刚刚褪过毛,但处理得很gān净。白夏挑了一只小公jī,热水烧开后,在锅中放入花椒、姜片、葱段和huáng酒,然后放入小公jī。

这次要做凉菜,如果用大火会让jī肉变柴,变老,所以白夏选了小火将jī肉烫熟,在烫的过程中隔断时间将jī捞出,倒掉jī腹中的水,再把jī放入锅中,确保jī肉内外温度一致。

在jī肉烫熟后,准备一个冰盆,将jī放入其中,多次换水至jī肉完全冷却。

处理好了jī,接下来需要调料汁了。

取一个碗,放入白糖和红酱油,后者是这道菜的灵魂,是用多种香料特质熬煮出来的,比一般的酱油醇厚鲜美。将白糖和红酱油油调匀,再放醋,蒜泥,红油、花椒和香油。

将公jī剁成块装盘,浇上刚刚调好的料汁,最后撒上熟芝麻和花生碎,一道川香口水jī就做好了。

正是热的夏天,凉菜正合适。

鲜香的口水jī端上桌,厨房的门也在这刻打开,几双眼睛纷纷望过去,开门进来的左青笑了:“哎呀,看来我回来的正是时候。”

他刚才去处理来食神店男人的事情,本想顺着他抓到后面的黑手,却不想对方属泥鳅的,他赶到的时候已经溜了,没办法,左青跑了一趟地府,把魂送过去,然后匆匆赶回食神店。

重昀望着往桌边走的左青,相当不顺眼,“有人通知你?”

“哪能啊?”左青熟练地拿了一副碗筷:“上面的花纹真好看,我好像在哪见过”

总共一只小公jī,还要再分给一个饭桶,即使被夸了也不高兴。重昀嘴角绷着看白夏拿公筷给大家分jī肉。

不这么做也不行,白夏觉得不是她亲自来,恐怕厨房几个会因为抢一盘jī肉打起来,她还想要厨房。

从热水中捞出的jī肉直接放入冰水拔过几遍,jī肉更

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