“公子,您这又要豆粉,又要糯米粉的,是做甚么吃食?”
陈慎之一笑,道:“保证是你们以前都没食过的,驴打滚儿。”
“驴、驴?”詹儿震惊。
陈慎之要做的甜点,正是驴打滚儿。
驴打滚儿乃是老北京的小食,软糯的糯米面一层一层的裹着豆馅儿,外面撒上一层豆面儿,吃起来香甜软糯,黄豆面儿醇香四溢,且因着黄豆面儿,并不会粘手,十足的方便便宜。