姜珩签完合同,和两位同事一起走出梅香酒楼,来到停车场。-r¢w/z+w¢w\.*n,e·t_
打开车门,拉开手套箱,从里面拿出两张卡,分别交给两位同事。
“这次辛苦你们了,回家过个好年。”
“谢谢老板。”
这两位同事刚好都是中南人,所以姜珩请他们帮忙谈收购梅香酒楼的事情。
姜珩本想开车送他们去高铁站,被两人拒绝。
姜珩也没有坚持,自己开车回家。
花2.3亿收购梅香酒楼,前前后后不到一个小时。
姜珩出门的时候是空着手的,回来的时候手里拿着一个文件袋。
姜妈吐槽:“你不是出门买东西吗,就买个文件袋?”
姜珩风轻云淡,把文件袋扔到姜妈面前:“哦,我去把梅香酒楼买回来了。”
屋子里一片安静,所有人的目光都落在那个文件袋上。
姜妈愣了一下,突然就眼圈泛红,赶紧拿起档案袋,双手颤抖的打开,从里面抽出一份收购合同,飞快的浏览起来。
“老妈,你现在可是手握估值百亿美刀公司财权的大佬,梅香酒楼那点钱,用不着那么激动吧?”
姜妈头都没有抬,认真的看着合同条款,直到确认真的没有问题,才长长松了一口气。*k~a¢n^s_h^u^j`u~n·.?c^c\
“你懂个屁,这是钱的事吗!”
得,老妈开心的江城女人的火爆脾气都上来了。
梅香酒楼对老爸老妈的意义,当然不是钱的事情。
就算她们手握千亿资产,也不如梅香酒楼在他们心中的地位。
那是姜家的祖产,那是姜家三代人奋斗的事业,那是姜爸姜妈事业的起点,也是他们遭遇滑铁卢的地方。
被他们弄丢的梅香酒楼,被自家儿子买回来,这种失而复得的快乐,姜妈能不激动吗。
“可惜了,原来风光无限的梅香酒楼,现在就只剩下总店了。”
“能收回总店就行,这可是你爷爷一辈子的心血。”
姜珩摆摆手,反正我已经买回来了,至于以后怎么经营,你们自己看着办吧。
“别呀儿子,酒楼是你买回来的,你怎么能不管。而且这酒楼可是你爷爷的心血,你小时候,你爷爷对你怎么样,你能看酒楼关门吗!”
姜珩:……
老妈这是赖上自己了呀。
他哪里懂酒店行业呀。
他确实不懂就酒楼运营,但是没见过猪跑,他吃过猪肉呀!
要说餐饮业做的最好的,还能有好过海底捞的吗?
把海底捞模式,搬运到梅香酒楼上面来,有没有搞头呢?
姜珩想到刚刚走进梅香酒楼,看到服务员一个个没精打采的,一点服务意识都没有。!x\4~5!z?w...c′o¢m/
反正梅香酒楼都已经这样了,再差还能差到哪里去呢?
不破不立,不如就试试海底捞模式。
成功了固然可喜,失败了,也不会更差。
而且所谓的海底捞模式,说白了无非就是极致的服务体系+供应链创新+人力资源体系三大法宝。
姜爸姜妈现在手握盒马鲜生,这么强大的供应链,就直接解决了三大板块中重要的一块。
至于极致服务和人力支援体系,看似两件事,其实是一件事。
让姜珩去实操,他可没那个耐心。
但是让他动动嘴皮子,姜珩还是乐意的。
晚饭后,姜珩就开始给姜爸姜妈上课,讲解海底捞模式。
虽然只是动动口,姜珩还是做了一点准备的,讲的口沫横飞。
一开始大家还没当一回事,但是越听姜珩讲解,就越觉得受益匪浅。
甚至连林雨芝也觉得学到了,姜珩讲解的这些东西,似乎她的芝芝咖啡也用的上。
于是林雨芝也竖起耳朵认真听姜珩讲课。
甚至还打开手机的录音功能,把姜珩讲的内容录下来,打算以后有空就拿出来学习学习,好好的运用到芝芝咖啡上。
就连杨前秀、林其平夫妇也听的入神。
早知道姜珩这小子厉害,没想到这么厉害!
他随口讲的东西,竟然对他们很有启发。
怪不得人家能把生意做的这么大。
姜珩万万没想到,自己竟然还有当