块钱的漂亮饭,而是让人觉得好吃、值得。”
奚溪和罗耀江听着,没说话。其实心思大家都明白,OMNI这种时髦风格不容易学,真要让人觉得好吃、值得可能是更高的要求。
时为也没多的话,拿出手机发了个PDF文件给其余三人。
他们打开,见是扫描的笔记,总共有一百多页。
时为说:“这是我过去几年做的一些东西,这次开发新菜单可能用得上。但光是这些肯定是不够的,要挑选,要调整,要试菜,还要增加中餐的部分。我一个人肯定不行,要是你们愿意加入,我们一起把新菜单做出来。”
奚溪和罗耀江互相看看,都笑了。其实他根本不用这样问,上令下达,说要做也就做了,但今天这一场的意思也很明白,他要他们真正加入进来。
罗耀江低头翻着那份笔记,所有的细节,最后成品的照片,一看便知经过反复试验。
奚溪已经开口道:“I’m in.”
罗耀江抬眼看她,她解释:“我工作也有四年多了,现在想凑个portfolio还费劲。新菜单只是一方面,有人能一边在厨房上班一边做这么多,我一定得跟着学学。”
“还有,”她看向时为,“你刚来那天在厨房立的那两条规矩,尤其第二条,虽然我觉得不大可行,但你能有这想法,respect。”