回来,脸上闪着孩子天真的笑,一家人都松了口气。
“小妹,有三条大鱼,我和阿爷卖了两条,提回来一条,现在鱼价好,连河虾螃蟹卖了一百一十文都交给阿奶了。”
成城兴奋的和俞荷说他从来没见过这么大的鱼,以前家里吃的都很节省,偶尔吃一次鲫鱼豆腐汤。
“晚上的一鱼四吃才好吃呢,快去睡一觉,晚上给阿奶打下手。”
俞荷院子里晒的东西大家都看见了,还当是什么吃食,等晒干见她又收好,还惦记着做什么好吃的呢,一家人又忙起烤鸭。
一只只鸭子收拾干净送到俞荷手里,只见她从容不迫往鸭肚子里塞佐料,揉搓,放好腌制,俞梅帮忙晾鸭。
俞有钱成武叔侄把烤鸭当事业,提着刷
好蜂蜜水的鸭子挂坛子里烤,烤的次数多了,都不用一遍遍揭开石板看,听声音就知道熟没熟,火候足不足。
对镇上富裕人家来说,一百五十文的烤鸭相对顾家大酒楼,太便宜了。
但比镇上其他家出来的烤鸭味道好,就接地气。
天天吃也吃不起顾家烤鸭,嫌别家味道不好,有的人就来买俞记烤鸭试试,没想到味道出奇不错。
经过这些老饕的口口相传,俞记一天十只烤鸭不够卖,到九月底十月初,烤鸭卖到了每天要做二十五只。