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分卷阅读69

点头,快马加鞭来到致美斋之时,小二一听到这看着寒酸憨傻的小丫头是来应聘当厨子的,顿时不屑的哼哼了两声。

羡蓉谨记姑娘交代,忍着不悦给那狗眼看人低的臭跑堂的塞了块碎银子,这才被带到掌柜面前。

致美斋的东家秋掌柜正在发愁生意每况愈下,此时听小柳说有人来应聘厨子,顿时大喜,当即将人请进来。

来应聘的丫头看着其貌不扬,关键是太过年轻,秋掌柜忍不住失望的耷拉着脑袋。

“东家,烦请您先尝尝我家姑娘做的汤。”

一碗清水从食盒里端出,秋掌柜身边的管事顿时怒不可遏。

“岂有此理!你把人当猴耍嘛!哪里有菜?一碗白水就敢来招摇撞骗。”

秋掌柜初时也十分恼怒,可当那丫头将白水捧到他面前之时,一股清鲜醇香扑鼻而来。

秋掌柜大惊失色,当即接过汤碗喝下一口白水。

他难以置信瞪圆眼睛,复又豪饮起来。

待白水被一饮而尽,秋掌柜顿时大喜。

“这,这汤竟然是失传百年的无相汤,你家姑娘姓甚名甚,是哪家名厨后裔,好啊好啊,致美斋有救了!”

羡蓉不卑不亢,与那东家开始谈条件。

秋掌柜初时还喜出望外,可听着苛刻到令人瞠目结舌的条件,忍不住直皱眉。

“这..做一桌席面固定十六道菜没问题,一桌席面给工钱五十两也好商量,可客人不准点菜,只能告诉厨子忌讳的食材,厨子做什么客人就吃什么,着实过分了些。”

“再有,一个月只接十桌席面,客人需提前一个月预定席面,次月提前两日才通知客人用膳时辰,着实荒谬。”

“我们是伺候膳食的饭馆,怎么能当起食客的大爷了?”

“我们姑娘说物以稀为贵,您再考虑考虑,对了这是姑娘做的满山香,赠予您尝尝。

羡蓉福身行礼,放下瓷碟后,径直转身离去。

第37章 嫁给四阿哥

羡蓉步伐走的沉稳, 不急不缓。

姑娘交代过她,出了致美斋大门,走出五步, 若话事人还没追来, 就不必逗留。

她屏住呼吸走出两步,才要抬腿走第三步之时,那掌柜的气喘吁吁拦住她的去路。

“您等等,成..成交。”

“你..你这道满山香, 是我们致美楼的招牌菜, 为何你家姑娘做的满山香味道更胜一筹, 为何..为何会是这般独特的风味?”

秋掌柜方才小跑着追来的,说话都喘息不止。

方才那丫头端出致美斋的招牌菜来踢馆,秋掌柜不免气窒。

这道满山香是致美斋的招牌菜,食客但凡来此, 必定会点一道满山香,但凡食客吃过之后,定会满堂喝彩。

羡蓉沉吟片刻, 原封不动将姑娘交代的话告诉对方。

“姑娘说, 你们店里做的满山香用的茴香太老, 该用小茴香, 只掐嫩芽入菜,再有烹煮之时不能加水,只以清油炒制候得出原汁原味的汤汁来方能增鲜增香。”

秋掌柜傻眼,当即将人请回雅间内,又让换一盏上好的茶汤来。

.....

酉时刚过, 简瑶才做好晚膳,羡蓉就带来了好消息。

简瑶在心里盘算着存钱买宅子, 给应真惊喜,回报他对她不计回报的一腔深情。

做一桌席面工钱是五十两,一个月集中在几日的时间坐满十桌,一个月能赚五百两。

若应真出远门办差,她还能多做几桌,应该很快就能买下那座奢华的宅子。

京城的达官显贵还真是穷奢极欲,致美斋一桌顶级的席面,区区十六道菜竟然张口就要二百一十八两银子。

简直匪夷所思。

简瑶粗略计算了一下食材的费用,三十五两绰绰有余。

寻常老百姓一年到头的开销满打满算,也才三十五两银子左右,这些有钱人张口就吃掉寻常老百姓六七年的开销。

“福晋,大人回来了。”

简瑶闻言,赶忙欢喜的凑到镀银玻璃镜前补了口脂,理好云鬓。

苏哥哥和奴才们拎着大包小包的东西,放在了她面前。

打开一瞧都是些名贵的布料和补品,还有堆满首饰盒子的珠宝首饰。

“应真,你哪来那么多银子买这些奢华之物?你..你是不是贪墨了。”

简瑶吓得揪紧夫君的袖子,他的官职特殊,免不得又贪官污吏想要行贿脱罪。

“你快些把这些东西退回去,我不要这些东西,我只要你平安归来。”

她手都在抖,实在担心他的安危,他肯定贪污了,

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