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第五十六章 杀猪

烧水、磨刀了。”张淼小鸡啄米一样,连连点头。

“水儿,你去后院烧火、烧水,我磨刀。¢x¢n*s-p¢7^4¢8,.~c¢o·m/

秋,你准备两根麻绳,家里头有没有锤子,有的话,一并拿来备用的。草木灰也多准备一些。”吴氏回过神来,立马做出了安排。

“娘,准备绳子和锤子干啥?”周秋有些不解的道。

“猪需要吊起来才好分解猪肉的,咱家刀都不是专用杀猪刀,没有杀猪刀锋利,到时候需要锤子借力解剖猪肉的。”吴氏似乎有些经验,解释了几句之后,便往后院走去。

此时张淼已经在厨房架好两口铁锅,倒水上去,点燃柴火去烧了。

原本李天星家中只有一口锅和一个炖汤的瓦罐的,一口锅又要煮饭、炒菜什么的,不能够同时进行后,李天星觉得麻烦后,后面又花钱打造了一口铁锅。

不然的话,今天铁定要耽误事情了。

“岳母,这野猪我们放着了,我娘他们还在后头,我们兄弟去接应一下。”张火、张焱兄弟很快就回来了,他们把野猪放在后院,兄弟两人转身又往外走。

没一会儿的功夫,张火、张焱兄弟两人又抬着一头小一些的野猪走进后院,后面还跟着李天星、张炎兄弟几人的。

他们一个个满头大汗,衣服都有些凌乱,甚至手上、脸上还有被树枝刮红的痕迹,但是每个人的脸上露出了喜色和满足。

“水儿,水烧好了没有?”李天星擦了一把额头上的汗水,脸上露出开心的笑容冲厨房的方向问道。

“娘,水还没有滚开,但是也很烫了,能用吗?”张淼往灶台里面添了一根柴火,头也没有抬道。

“可以用,老三你去倒水,咱开始给野猪脱毛了。”李天星见状,又吩咐她家老三去倒水,她可不敢让她家老五干这活,万一烫到了,她可会心疼死的。

这时,周秋也倒来了凉白开给他们喝。

本来就又渴又累,一杯凉白开下去,整个人都舒坦了不少了。

“娘,水提来了。”

“把水淋到野猪毛多的地方。

老大你找两个地方,把这麻绳吊上去,待会把野猪身上的毛刮干净了之后,咱要把野猪吊起来,剖腹分解野猪身上各个部分的东西。

老二,你把家里头的镰刀和柴刀都拿出来,一块来刮野猪毛了。”李天星吩咐了起来。

此时,吴氏带着周冬两人,拿着家里头唯二两把菜刀开始给野猪刮毛了起来。

野猪毛很硬,就算用开水淋上去,再用菜刀刮毛,也要费很大的力气的。

“娘,柴刀、镰刀来了。”张炎从仓库里面取来刀后,他自己留了一把、给了他娘、老三、老四各一把,众人开始围着两只野猪刮毛了。

张火接替张焱提热水的活计,两只野猪身上淋了好几桶热水下去,这野猪毛才烫软下来,好刮多了。

“亲家母,我们这头野猪处理的差不多了,你们那儿搞定了没有?”三刻钟后,李天星见野猪毛刮的差不多,大致刮干净了,只剩下一下粗毛,用刀是刮不干净了,需要用火烫,这个到时候吃的时候再弄了。

“我们这边这头野猪也差不多了。”吴氏站起身来,有些腰酸背痛,她敲了敲自己的后背,见李天星同她做同样的动作后,她们两人相视一眼,脸上都露出开心的神色。

“老大,那你把两只野猪倒转过来吊上去,开始分解猪肉了。

老三你力气大,你来干这个活儿。

到时候从这儿开始劈开来,露出里面的内脏后,头尾一割,再把内脏取出来就行了。

老四,你去弄两个木盆来,待会用来装猪下水的。

老二,今天家里头用水多,你去瞧瞧家里头水缸里面的水多不多,不多了,你去挑几担水回来,待会还要很多水清洗洗猪下水的。”李天星继续指挥自己几个儿子干活。

几个儿子听到李天星的吩咐,一个个应声忙碌了起来。

一家子虽然忙,但是并没有手忙脚乱,一个个忙碌有序的干活,有肉吃了,日子有奔头了,他们干活都很有干劲的。

隔壁张二嫂家中。

前些日子,李天星借了他们家锄头,挖到冬笋后,给了张二嫂家中大十几斤的冬笋给他们家吃,大满家今日有空闲后,张二嫂便带着大满、小满去竹林挖掘冬笋去了。

不知道是不是被李天星挖掘的太多,还是其他的原因,今日张二嫂母子三人在竹林没有多少收获的。

小满从山里头回来后,直奔厨房去喝水去了。

他们两家人后院共用一道围墙圈的后院,两边后院有什么动静的话,另

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