谁知道后厨还有个跟火药桶似得大厨,说撂挑子就撂挑子啊!
“唉——!”
陈经理长长叹了口气,然后苦着脸看向苏青梨,“这位女同志,谢谢你提的这些意见,可你也看到了,情况它不允许啊。”
从他走马上任那天起,就想给春满堂饭店来个大刀阔斧的改革。
可里面的服务员大都是靠关系进来的,哪个都惹不起。
后厨吧,主勺老张又是个一点就着的火药桶,他更不敢得罪。
这也就导致了他在饭店当了大半年经理,业绩却一天比一天差。
苏青梨反倒冷静下来。
她镇定自若道,“陈经理,员工不是这么用的,要恩威并施,才能收服人心。”
“事是因我而起,既然他们请假,那我就来你们这上一天班,怎么样?”
“我保证,会让客流量多起来。”
她的话,陈经理是有些不信的。
可一连走了俩员工,眼看着就快到中午饭点,还有一大堆事要忙,只能摇头叹气答应下来。
“行吧,唉……你说好好的,怎么就变成这样了……”
陈经理摊着手,欲哭无泪。
苏青梨已经利索地拿起抹布,快步走向后厨。
这个年代是没有洗洁精的,去油污全靠热水喝洗衣服,效果十分的差。
为了清洁效果更好,苏青梨直接去后厨找出一袋小苏打。
然后加水混合成糊状,端出来涂在桌面上,看上去脏兮兮一团。
陈经理重重叹了口气,深深懊悔刚才脾气上来,让服务员小丽回去的话。
不然也不会招来这位女同志主动请缨,把厅堂的桌子搞得一团糟。
唉!
长得这么漂亮,怎么不靠谱呢!
陈经理刚想制止苏青梨,就看到她又脚步匆匆进了后厨。
很快,就提出冒着热气的东西出来。
味道酸的冲鼻子。
好像是……醋?
陈经理这时是彻底懵了。
苏青梨已经拎着手里烧开了的醋,倒在了涂着苏打粉的桌面上。
之前怎么都擦不干净的地方,瞬间变得锃亮如新!
“这……”
陈经理瞪圆了眼睛。
心里暗暗松了口气。
看来这位女同志,还是有两把刷子的嘛!
苏青梨已经笑着看过来,“陈经理,麻烦你找两个员工,像我这样清理干净饭桌,毕竟是吃饭的地方,一尘不染才有食欲对吧。”
“没错。”
陈经理里面叫来两名员工,学着苏青梨的方法进行卫生清扫。
很快,厅堂里十几张桌子就褪去了陈年的污垢,变得崭新光亮。
几个等着看热闹的员工,深深看了苏青梨一眼。
这些东西都是他们平时常见的,却谁也没想到有去污的奇效。
就在这时,门外响起爽朗的说笑声。