一股浓郁纯粹的果香扑面而来,没有丝毫烟火气。
“成了!”周正阳拿起一片,对着光看了看,又用手里的湿度计测了一下,声音都有些发颤,“含水率低于百分之五,菌落滋生的可能性极低!”
村民们爆发出压抑的欢呼,互相拍着肩膀,眼里全是血丝和笑意。
陆大柱更是激动得满脸涨红,他觉得自己这两天两夜的力气没白费,他也能用脑子帮上村里的大忙了!他拿起一片,想也不想就塞进嘴里,准备尝尝这历史性的成果。
“嘎嘣!”
一声清脆得令人牙酸的声响。
紧接着,是陆大柱痛苦的闷哼。他捂着嘴,龇牙咧嘴,一张脸憋成了猪肝色,好半天才从牙缝里挤出几个字:“我的……我的牙……”
众人脸上的喜悦瞬间凝固了。
江晚快步上前,拿过一片,用手指一捏,纹丝不动。她使出全身力气用力一掰,那果干应声而断,断口整齐得像块磨刀石。
旁边一个年轻人不信邪,也拿起一片,学着陆大柱的样子放进嘴里,只听“咔”的一声,他赶紧吐了出来,那果干上只有一个浅浅的牙印。
“大柱叔,你这是拿咱的牙当凿子使啊?”有人小声嘀咕。
低温慢烘,确实解决了保鲜问题,却也带来了新的、致命的问题。脱水太彻底,果肉里的纤维完全凝固了。这哪里是果干,这分明是一块块染了色的石头片子,别说吃了,拿去当瓦片铺房顶都嫌硬。
江晚捏着那块坚硬的果干,冰窖里的寒气似乎顺着指尖钻进了心里。雷鸣那张冷硬的脸,仿佛就在眼前。三天的期限,马上就要到了。而他们,做出了一堆啃不动的硬骨头。