姜云舒一边用刮刀轻柔地将菌粉融入面糊,一边向众人解释着:
“搅拌力度要轻柔,避免破坏菌群活性,蒸制的温度和时间也要严格控制,既要保证糕体熟透,又要最大程度保留益生菌的活力。¨|.微°?趣μ[小$]2说? -?已]发¢?布?°最¤e?新`+~章{!节,*`”
她专注的神情,娴熟的动作,清晰的讲解,构成了一幅极具说服力的画面。
那被钱德兴污蔑为邪门歪道的东西,在她手中,如同珍宝般被小心对待。
搅拌均匀的面糊被倒入模具中,姜云舒将其放入旁边的蒸锅里,盖子盖上,白色的蒸汽立刻氤氲升腾。
等待的时间里,整个会场异常安静,只有蒸锅发出的轻微声音,和记者们按动快门的咔嚓声。
钱德兴早已经滚回了自己的摊位,脸色灰败,只祈祷着最后关头能出点意外。
当然,他的祈祷,只能是徒劳。
时间一分一秒过去。
姜云舒果断关火,当蒸盖被掀开的瞬间,一股比之前任何一次都要浓郁的枣香席卷了整个会场。
“天啊!好香!”
“这真的只是枣泥糕吗?为什么我看着步骤很简单我也会做的样子?”
“你放心,你就算跟着姜老板做,也做不出人家的那种味道。!x!i?a/n-y.u′k~s¢w¢.¢c!o~m′”
“能把简单的枣泥糕做的这么香,实在是太厉害了!”
人群中爆发出此起彼伏的惊叹声。
姜云舒戴上厚实的隔热手套,稳稳地将模具从蒸锅中取出。
她用一把小巧锋利的刀,沿着模具边缘飞快而精准地划了一圈,手腕轻轻一翻。
伴随着一股更加浓郁的热气,一整块色泽红润的枣泥糕,就被完整地倒扣在洁白大瓷盘上!
那完美的弧线,那莹润的光泽,那弥漫开来的复合香气,无声地诉说着它的非凡品质!
姜云舒动作优雅而精准地将枣泥糕切成大小均匀的小块,每一刀下去,都露出更加细腻诱人的切面。
切完后,她首先用竹签叉起一块,在所有人的注视下送入口中,细细咀嚼。
有人情不自禁的吞了吞口水,甚至焦急起来。
看姜老板吃,就感觉一定美味极了!
就这么大一块枣泥糕,他还能分到吗?
人群中早已没有刚刚的猜疑和指责,有的只是生怕自己抢不到枣泥糕的蠢蠢欲动。
吃完后,姜云舒看向众人,微微一笑,语气自信坦荡:
“云舒甜品,益生菌枣泥糕,请各位品尝。¤:^6?~¥1?§;看?书?}网\- ?·已#{+发?布#¤_最???新)>章et节(]”
她话音未落,市长夫人刘慧芳已经抱着孩子,迫不及待地走上前来:
“看起来可真香啊云舒!我必须第一个捧场。”
将枣泥糕送入口中后,市长夫人脸上的表情瞬间生动起来。
她先是微微睁大了眼睛,随即享受般地眯起,细细咀嚼着,脸上绽开无比惊喜和满足的笑容。
“太好吃了!香甜软糯,入口即化,枣泥的味道又浓又正,甜得恰到好处,一点都不腻,最妙的是,吃完之后嘴里还留着那股子清爽劲儿,感觉肠胃都特别舒服!云舒妹子,你这益生菌,加得真是妙笔生花!这才是真正健康又美味的好点心!比某些固步自封,只会诋毁的老古董强百倍!”
市长夫人这一长串的高度评价,立刻在人群中引起了骚动。
“给我一块!”
“我也要尝尝市长夫人都说好的!”
“排队排队!我要给我家老人带一块尝尝!”
人群瞬间沸腾了,之前的疑虑恐惧,被这香气和市长的证言彻底驱散,取而代之的是争先恐后的品尝热情!
姜云舒现场制作的这批枣泥糕,顷刻间被分食一空!
每一个品尝到的人,无不露出惊艳和满足的表情,赞不绝口:
“好吃!真的好吃!名不虚传!”
“口感太细腻了!比德兴斋的强多了!”
“吃完胃里暖暖的,舒服!这益生菌真神了!”
“姜老板,给我预定十盒!不,二十盒!”
舆论彻底逆转,云舒甜品的展位前,瞬间被热情的人群围得水泄不通,场面比之前更加火爆!
那块枣泥糕,转眼间就被分食殆尽。
“姜老板!再做点吧!我们还没尝到呢!”
“对啊对啊!这才几块啊?根本不够分!”
“再蒸一锅!我们等着!”
“就是!别停啊姜老板!我们