睡，第二天早上等儿媳妇上工去后，就起床给她们熬粥了，她昨天还在黑市买了些干虾仁，用来熬粥最香了。

同时将井里的肉也提了上来一篮子。

剩下的两篮子，大的那一篮子她打算做成肉酱，还有一篮子少一点的留着这两天做鲜肉吃，提起来的这篮子肉李淑兰打算做成咸肉，能挺一段时间。

咸肉做起来简单，将肉洗净晾干，再用花椒、盐炒香后擦在肉上，腌制几天后晾干就好了。

吃的时候不管是切片蒸着吃，还是煮着吃都不错。

此外李淑兰还买了一块板油熬油。

先将猪板油用温水洗净，然后再冷水下锅，加葱姜料酒焯水去除里面的血水，最后再加跟猪板油平齐深的水，大火煮沸后转中小火慢慢熬。

等油滋啦微微泛黄的时候，再次加入姜片、葱段、八角或花椒等香料，进一步去腥增香。

这样熬出来的猪油是又白又香。

李淑兰盛油滋啦的时候，俩儿媳妇也下早工了。

“妈，你这是熬油啦？好香啊！”苏笑嗅着味就溜进来了。

李淑兰立即从捞起的油滋啦里夹起一块，吹了吹递到老二媳妇身前，“快尝尝，这刚出锅的油滋啦最香了，等会妈装一碟子给你们拌粥吃。”

“嗯～妈你真好～”

李淑兰将油滋啦分成三份，一份早上拌粥吃，一份用报纸包起来给俩儿媳妇带去地里下工的时候吃，还有一份打算晚上用来包饺子吃。

上午，李淑兰正在缝纫机前忙活的时候，外面忽然传来一道兴高采烈的女声。

“弟妹，你快来，我有好事跟你说！”

……