之前食堂做的橙汁小排也很成功。另外，粤菜里也有苹果瘦肉汤，味道还不错, 说不定这两个菜都可以尝试一下。

再说，她也不能一直局限于自己的固有想法，现代的很多菜式就是她那个时候没有的嘛！连番茄炒蛋她都是来这里才吃到的，原来那个时代，番茄还是贵族的观赏植物呢。

当天晚上，孙师傅就小份的实践了一下。结果发现，这两个菜里面肉的味道还可以接受，但炒过的橙子和苹果，就真是一般般了。

孙师傅觉得这样做有些浪费水果，就主动放弃了，改成了尖椒小炒肉和菠萝咕咾肉，也算保留了一个带水果的菜。

叶甜趁机建议三食堂增加一个西点窗口，这样可以用水果做西式甜点，比如香橙纸杯蛋糕、苹果派之类的。潜意识也是让孙师傅不要浪费水果了。

但他们食堂的几个人都不会做甜品，小杜师傅擅长的是中式面点，这个想法只能以后再说了。

第二天中午，他们见到了新来的厨师小孟。小孟叫孟鑫，27、8岁，不高不矮不胖不瘦，看着中规中矩的。他不太爱说话，有些内向。叶甜感觉他可能有轻微的社交恐惧症。

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