何香香满意的翘起了嘴角，手下的动作无法流畅自然了。

比试做菜，贵在先声夺人，嘴巴里留下了这道菜的印记，味蕾就会记住它的美丽味道，后一道菜便是同样做成功了，也免不了人先入为主的情感挂记。除非后一道菜味道重，口感上压过了前一道，但这不可能！淮扬菜，包括八宝豆腐在内，追求的都是精致，普适，没有重口味。

今天她注定先上，哪怕搞得莫名其妙的荣平还能做的不相上下，她也赢定了。

心里盘算着，锅里的豆腐已好了，她迅速起出，撒上早准备好的果仁，呈献到皇帝面前。

皇帝已经吃过这道豆腐，见到何香香做的成功也不觉得意外，他用勺子舀了一口一尝，笑道:“不错不错，何香香一如既往发挥的很漂亮啊。”

“八宝豆腐用料杂而不乱，关键在各种辅料烘托映衬，口感层次鲜明，又不喧宾夺主，你这道菜似乎更丰厚啊，口感香醇，回味绵久……”

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