不过唐芋仔细地检查过之后,也没有发现什么问题。,微¨趣-晓·税¨ ~醉′薪\章\结_庚·薪,快?
唐芋问了转租的老板,也问不出个所以然来。
这让她既心动,又不敢租了。
最后还是旁边的店铺老板,看她一个长得挺漂亮的年轻小姑娘,不忍心让她租下来这个店铺亏钱,偷偷和她说道,“小姑娘,你别贪便宜租这家店,这家店风水不好。”
唐芋愣了一下,“风水不好?”
什么叫风水不好?之前租在这里的店铺老板全都生病或者发生意外了?
旁边的店铺老板说道,“对,都已经两年多了,换了有十几个老板了,卖什么的都有,只要在这里开店,不出两个月,一定会倒闭。”
“也是奇怪了,明明这条街上其他店铺生意都不错,就开在这里的不挣钱,一开始还有几个客人,后面就变成一个客人都没有。”
“所以啊,这附近的人都知道,这家店不能租,上一个老板急着转出去,价格是降了一次又一次,都没有找到人肯租。你也不要跳这个坑了。′顽¨本`鉮/占* ,哽`鑫_罪.筷\”
唐芋又找其他人确定了一番,这个店铺租金便宜,的确是这个原因,确定旁边的老板没有编造谎话骗她,来掩饰这个店铺的其他缺点之后,立马开开心心地决定了。
她的第一家鲜芋,就开在这里了!
第78章
签合同、交钱、拿到钥匙。
鲜芋家的店铺就这么租下来了,一共只花了几天的时间,过程十分顺利。
市场里的人发现最近都是刘桂香一个人在忙活,自然询问唐芋去哪里了。刘桂香实话实说,告诉大家唐芋在找新的店铺。
市场里的其他摊主,顿时紧张起来,纷纷问道,“新的店铺?”
“要去开店了?”
“那这边的摊位上还干不干?是继续在这里卖蛋挞,还是要把摊位转租出去?”
刘桂香回答道,“不知道啊,我们小老板没有和我说过。”
市场里的摊主们心焦不已,唐芋的蛋挞和奶茶,为市场吸引过来了这么多的客人,带着他们的生意也一起好起来。如果唐芋走了,他们的生意肯定就没有现在这么好了。.咸`鱼¢墈¢书,王- *追-嶵\欣/漳+洁?
其他摊主见到唐芋的时候,全都赶过来问道,“这边还开不开?”
唐芋笑着回答道,“开,两边一起开。”
其他店主这才都放下心来。
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新租下来的店铺,唐芋简单装修了一下,在四周的墙上都贴了瓷砖,在地上铺了地砖,然后订做了高高的玻璃柜台。
各种厨具买了不少。
这些都是唐芋一个人跑前跑后完成的,大夏天的流了不知道多少汗。
但是店里最关键的一样东西,唐芋自己还真搞不定——烤箱。
唐芋准备再去找盛鹤年商量一下这件事,看他能不能再帮忙买几个烤箱回来。她可以给盛鹤年几倍的价钱,甚至可以让盛鹤年……设备入股?
蛋挞店里的利润可以分给盛鹤年一点,直到盛鹤年买的烤箱光荣退休。毕竟烤箱可是蛋挞店最重要的设备,没有烤箱就开不成蛋挞店。
有求于人,唐芋觉得还是带点吃的去比较好,想了想,决定做一份豆乳蛋糕盒子。
唐芋从市场回家的时候,顺手在包子铺老板那里买了豆浆和黄豆粉,包子铺老板不要收唐芋的钱,还是唐芋硬塞给他的。
豆乳蛋糕盒子的其他材料,家里就都有了。
三只鸡蛋打在碗里,用筷子轻轻一挑,就分离出三个蛋黄。蛋黄里加入细砂糖,搅打均匀直到细砂糖融化。面粉和玉米淀粉混合过筛进盆,搅拌均匀。
从包子铺买回来的现磨豆浆,过筛、煮沸,一边搅拌蛋黄糊一边慢慢倒入豆浆,双手不停,防止蛋黄温度过高会变成蛋花。
搅拌均匀后倒回锅里,小火一边加热一边搅拌,做成的就是豆浆卡士达酱了,其实就是将一般卡仕达酱里的牛奶换成豆浆。
豆浆卡仕达酱慢慢变粘稠,直到可以挂在蛋抽上,马上离火,把锅坐到冷水中一边降温一边继续搅拌,凉后就可以使用了。因为熬不坐冷水也会因为锅的热量慢慢变更稠。
唐芋又用电饭煲做的蛋糕,然后把蛋糕切成盒子大小,打发淡奶油装入食品塑料袋,当成裱花袋用,豆浆卡士达酱也装进食品塑料袋里。