色的外表上,有一两处焦黄。客人看到它朴素的外表,并没有失望,拿起小勺轻轻地挖了一勺,放在嘴里。果然有着和外表不一样的美味。
轻度烘焙的甜点,在口感上有着无与伦比的轻盈柔滑、湿润细腻,却又有着浓郁的奶香,美味的芝士让整个味蕾都被征服。
一口又一口,一不留神就吃掉大半,依旧丝毫不嫌腻。
还有更加漂亮精致、色彩缤纷的百香果慕斯。一刀下去的切面,不需要任何装饰就很漂亮,厚厚的淡黄色的戚风上,刷着薄薄一层纯白的奶油,金黄色的百香果慕斯馅儿,还有粉红色的树莓糖浆,一层层叠加在一起,按照相同的顺序重复三次,最上方覆盖着薄薄一层最为透明亮丽的百香果淋面。
如此丰富的色彩,还没有入口,就令人万分期待它丰富的滋味。
入口时果然没有令人失望,百香果浓烈个性的味道,天生就适合做慕斯,酸酸的味道中和掉奶油和糖带来的甜腻,给慕斯增加一份独特的风味。
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